龍 りゅう 古代中国の想像上の霊獣。日本では水神や雨乞いなどと関連して、龍をめぐる信仰は現在まで続いているが、土器の絵画として、また、墓の被葬者の側に貝殻を集めて龍が表現されるなど、その起源は中国・新石器時代の仰韶文化に […]

マンモス まんもす 長鼻目ゾウ科マムサス属の一種。学名Mammuthus primigenius。約7万年前ごろから出現する。最大の肩高は3.5mであるが、通常はアジアゾウ程度である。褐色の剛毛をもつ。北緯75°〜65° […]

豚 ぶた ブタはイノシシを祖先種とする家畜で、遺跡からの出土例は西アジアが約9000年前と古かったが、近年中国でも同時代から出土が報じられる。先史時代のイノシシとブタは、骨では区別が難しく、たとえブタが出土しても、その起 […]

ナウマン象 なうまんぞう 象目（長鼻類）の大型化石哺乳類。エドモント・ナウマン（独）の名に由来し、静岡県浜松市発見の象化石に槇山次郎が命名した。30万〜16000年前（更新世中期から更新世後期末）に中国大陸から日本列島に […]

タカラガイ たからがい 海南島・台湾・琉球弧（南西諸島）などの亜熱帯海域に生息する巻貝の一種。中国では、約3600〜3000年前の商王朝でタカラガイ（キイロダカラ・ハナビラダカラなど）が王族に珍重され、大量消費されている […]

鹿 しか 偶蹄目シカ科に属する哺乳類。草食性で主に草本類・樹皮・小枝・若芽などを食べる。旧石器時代にはヤベオオツノジカが出土し、広島県帝釈観音堂洞穴では縄文時代早期層からも出土する。極北にはトナカイ、ユーラシアから北米の […]

亀 かめ カメ類（海亀・陸亀・スッポン）は、実物が遺跡から食料残滓や亀卜資料として出土する一方、しばしば絵画・造形の対象とされた。特に東アジアでは、カメの象徴性は、宗教の分野において重要ないちを占めている。水や海の信仰と […]

馬 うま 奇蹄目ウマ科ウマ属の一種で、他にシマウマ・ロバが含まれ、いずれも草食性。現生ウマは北アメリカ原産で、鮮新世末期（170万年前）から更新世に、氷河期の海面低下によって、何度も出現したベーリング陸橋を渡って、ユーラ […]

牛 うし ヨーロッパの後期旧石器時代の洞穴壁画には、ウマと並んで原牛（オーロックス）や野牛（バイソン）が描かれ、重要な狩猟獣であったことがわかる。ウシが最初に家畜化されたのは、BC9000年紀の西アジアで、水牛やゼブ牛は […]

猪 いのしし ユーラシア大陸からアフリカ北部の、温帯から熱帯にかけての森林地帯に分布する雑食性の偶蹄類。約9000年前に西アジアや中国で家畜化されてブタとなった。日本列島には本州・四国・九州各島にニホンイノシシが、南西諸 […]

犬 いぬ 犬はもっとも早く家畜化された動物であるといわれている。大きさは、体高20㎝のチワワから子牛ほどもあるセント・バーナードと様々で、人が都合のよいようにイヌを計画的な交配と淘汰によって改良した結果、400種以上の品 […]

麻 あさ クワ科の大麻やイラクサ科の苧麻（カラムシ）・アカソ・亜麻・黄麻などの総称、またはその繊維。大麻は一年草、苧麻は多年草で、狭義の麻は大麻をいう。大麻の繊維は丈夫で、弾性・耐水性に富み、衣類以外にも網・綱・帆布・蚊 […]

粟 あわ イネ科エノコログサ属（Setaria）。一年草の穀類でモチ性とウルチ性のものがある。インド原産で古代中国では、殷代以来禾と呼んだ。黄河流域の畑作地帯（黄土地帯）に展開する磁山・裴李崗文化の遺跡で、実際に食用の穀 […]

玳瑁 たいまい 熱帯・亜熱帯海域に生息するウミガメの一種。日本近海でも南西諸島や小笠原群島で確認されている。甲羅は膠質で薄く剥がれるところから、湿気を与えて加熱すると、接着剤なしでも張り合わせて自在に加工できる特徴がある […]